Véronique Sanders and Fiona Morrison have orchestrated three days of visits to some of Bordeaux’s most prestigious châteaux.

The first day included visits to Château Palmer, Château Lafite Rothschild, where lunch was accompanied by bottles of the remarkable 1949 vintage, Château Cos d’Estournel and a memorable evening at Château Ducru-Beaucaillou.

The following day, after a lecture and tasting at the Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, members visited Château Haut-Bailly for an excellent lunch, followed by Château de Fargues and a reception at Château Haut-Brion.

The last day was devoted to the right bank, with visits to Le Pin, Figeac, Cheval Blanc and Petrus, before dinner at L’Angélus.

Close

Appel 2025

APPEL DE L’ACADEMIE INTERNATIONALE DU VIN AUX CHEFS D’ETAT ET DE GOUVERNEMENT 
PRESENTS A NEW YORK POUR L’ASSEMBLEE GENERALE DU 80E ANNIVERSAIRE DE L’ONU

Mesdames et Messieurs les Chefs d’État et de Gouvernement, 
 
Comment prévenir et maîtriser les maladies non transmissibles sans pour autant renier le fondement de nos 
cultures, sans effacer ce qui fait vivre nos civilisations ? Voilà l’équilibre que vous devrez trouver le 25 septembre 
prochain, lors de la 4ᵉ réunion de haut niveau des Nations Unies sur la prévention et la maîtrise des maladies non 
transmissibles et la promotion de la santé mentale et du bien-être. 
Le vin est au cœur de cette interrogation. Trop souvent, on le réduit à une molécule d’alcool. Trop sommairement, 
on l’accuse d’être une drogue. Mais trop rarement, on pense à ce qu’il incarne. Issus de vingt pays différents, les 
membres de l’Académie Internationale du Vin souhaitent vous mettre en garde contre le danger de réduire le vin 
à un risque sanitaire, et d’oublier ainsi sa dimension culturelle, sociale et humaine. Voici ce qui est en jeu…

Téléchargez l’Appel 2025 complet ci-dessous: