Après des études supérieures dans une école d'ingénieurs à Lille (Institut Catholique des Arts et Métiers), il fait son service militaire dans la Marine Française en Nouvelle Calédonie.
Il rejoint ensuite 3M Santé, une filiale du groupe américain 3M spécialisée dans la production de produits parapharmaceutiques. Pendant plus de 4 ans, il contribue à la rénovation complète d'un site industriel dans le Loiret.
Depuis 1990, date à laquelle il a rejoint le groupe familial Bollinger, il assume différentes fonctions commerciales à l’export, des fonctions techniques (rénovation des chaix), des fonctions financières et des fonctions de Direction dans différentes filiales du groupe : Champagne Bollinger, Chanson Père & Fils, Bollinger Diffusion.
Puis, il rejoint la holding du groupe familial en tant que Directeur Général Délégué en charge notamment des finances du Groupe. Depuis 2016, il assume la Présidence et la Direction Générale du Groupe familial.
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