tous nos membres

Claude Bourguignon

Claude Bourguignon, Microbiologiste des sols, né le 20 Décembre 1951.

Après une licence et une maitrise en biologie à l’université de Paris, Claude est entré à l’INAPG pour son diplôme d’ingénieur agronome. Il a passé sa thèse de doctorat à l’INRA de Dijon sur la fixation biologique de l’azote. Après avoir mis au point une mesure de l’activité biologique des sols en 1980, il a quitté l’INRA , en 1989,pour fonder avec son épouse le LAMS. 

Depuis ils ont analysé sur les plans physiques, chimiques et biologiques plus de 10 000 sols à travers le monde. L’étude statistique de ces données leur a permis de définir une théorie sur la notion de terroir. Depuis 2012 ils ont appliqué notre théorie en créant leur Domaine Laroque d’Antan à Cahors où ils produisent un vin blanc Néphèle et un rouge Nigrine en complantation de cépages. En 2016 le Ministre de l’agriculture les a décoré de l’insigne d’officiers du mérite agricole.

En plus de leurs articles scientifiques ils ont publié 2 livres : « Le sol la terre et les champs » ; « Manifeste pour une agriculture durable ». Tous 2 traduits en italien.

  • Pays d'origine France
  • Pays de résidence France
  • Fonction LAMS, France
  • Affiliation Science
  • Site Internet http://www.lams-21.com/
Ecrire un message à Claude Bourguignon

Informations de contact

Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols LAMS

Chemin de Charmont

21120 MAREY-SUR-TILLE – FRANCE

Tel. : +33 80 75 61 50 Fax : +33 80 75 60 96

cbourguignon@lams-21.com

Parcours

Né le 20 décembre 1951

A Paris XIV

Formation

  • 1974 : Maîtrise de Physiologie des régulations à l’Université d’Orsay.
  • 1976 : Ingénieur Agronome I.N.A.P.G.
  • 1982 : Ingénieur Docteur à l’Université de Dijon, Mention : Très honorable, Thèse : Fixation biologique de l’azote chez Lupinus albus.
  • 1984: Année sabbatique à l’Université de Californie Riverside.

Profession

  • 1983 : Chargé de Recherches à l’INRA.
  • 1990 : Fondation avec Lydia Bourguignon du laboratoire d’analyses microbiologique LAMS. Le L.A.M.S. a effectué plus de 8000 analyses physiques, chimiques et biologiques des sols en place à travers le monde pour développer des itinéraires techniques pour la replantation des Domaines viticoles et des analyses ,pour découvrir de nouveaux Terroirs.
  • 2016 : Officier du Mérite Agricole.
  • Formateur et conférencier sur la biologie du sol

Publications

  • BOURGUIGNON C, BOURGUIGNON L, 2008. Le sol la terre et les champs. Ed : Le sang de la terre. Paris.
  • Pour la liste des publications scientifiques nous contacter

Philosophie

Avec les analyses,le Lams essaye de conseiller et d’aider les viticulteurs à mettre en place une viticulture biologique et biodynamique . Ces études physiques ,chimiques et biologiques permettent de mieux connaitre son « terroir » et ainsi de mieux en adapter la gestion. Elles assurent aussi un suivi à la fois de l’évolution des sols viticoles et de l’évolution de la dégustation géo-sensorielle des vins qui en sont issus