Raoul Cruchon

Raoul obtient le CFC : Certificat Fédéral de Capacité de caviste (en Suisse, Maître de chai) et est diplômé de l’Ecole supérieure d’œnologie à Changins.

En 1976 le Domaine Henri Cruchon est créé par scission de l’ancien domaine historiquefamilial. Cette situation oblige Raoul à rejoindre le domaine pendant ses études et dès l’âge de 17 ans, il assure en grande partie les vinifications du domaine, son père ayant essentiellement des compétences commerciales et administratives.

Dès 1982, en tant qu’œnologue, Raoul est responsable des vinifications et co-administrateur du Domaine Henri Cruchon SA avec son père Henri et son frère Michel. 

En une génération, le domaine multiplie par quatre son encavage, actuellement de 40 ha, l’encépagement est diversifié pour mieux coller au marché suisse. De quatre vins à ses débuts, le Domaine, réputé novateur et pionnier, offre aujourd’hui un assortiment de trente-trois cuvées issues de vingt cépages différents. 

La commercialisation se fait pour l’essentiel directement auprès des particuliers et partiellement par l’intermédiaire de cavistes revendeurs. Des marchés à l’exportation ont été développés, principalement au Japon et aux USA. 

Le vignoble est reconverti en biodynamie dès l’an 2000. 

En 2022 un énorme incendie détruit le centre de vinification et d’embouteillage. Il est reconstruit en 18 mois.

En 2023 le Domaine est transmis à la nouvelle génération exclusivement féminine. 

- En l’an 2000, élu à l’Assemblée Constituante Vaudoise.

- Président de la Fondation Cité Radieuse, une institution qui offre de l’hébergement et des perspectives de vie à une soixantaine de personnes en situation de handicap IMC

- Prévôt de la Confrérie du Guillon et des vins vaudois. Membre du Petit Conseil.

- Président durant vingt ans et Fondateur de l’association « Vins de Morges » qui assure la promotion des vins de la région morgienne. 

- Délégué auprès de la CIVV Interprofession des vins vaudois

- Délégué auprès de la SEVS Société des Encaveurs de Vins Suisses.

- Délégué auprès de l’IVVS Interprofession des Vins Suisses.

- Enseigne la Biodynamie à l’Ecole de Changins.