Juan Josep Abo de Juan

Né le 7 avril 1947 à Bossost, Juan Josep grandit dans une famille où tous parlent parfaitement français.

À 15 ans, il entame ses études universitaires en sciences économiques et droit, qu'il termine en 1967. Il poursuit ensuite ses études de droit international à Strasbourg et de sciences économiques à Louvain.

Malgré ses séjours à l’étranger, il s’associe avec deux compagnons pour ouvrir un cabinet d’avocats. En 1974, il prend la direction d'une grande clinique à Barcelone, combinant son travail juridique et médical.

Sa passion pour le vin et la gastronomie naît en 1968 grâce à sa rencontre avec Annie, une grande cuisinière et dégustatrice. Ensemble, ils découvrent les grands vins de France et d'Italie. En 1977, Pierre Coste les introduit dans le monde du vin.

Ils suivent des cours à l’Institut d’œnologie de Bordeaux et de Dijon et explorent la gastronomie française avec des figures comme Jacques Pie et Gérard Chave. Ils découvrent également les grands vins de Bourgogne, d'Alsace et de Champagne grâce à des mentors comme André Gagey et Jean Meyes.

En 1992, il est décoré Chevalier du Mérite Agricole par le gouvernement français. En 1974, il crée avec son épouse une compagnie importatrice de grands vins français. En 1990, il aide à mettre en marche une propriété viticole dans la Ribera del Duero, l’Abadia Retuerta, qui devient un domaine viticole et hôtelier de prestige.

En 2024, le vin de l’Abadia Retuerta est classé "Vino de Pago de l’Abadia Retuerta", le plus haut classement en Espagne. L'abbaye restaurée accueille aujourd'hui des événements religieux et des concerts de musique classique.