• Pays d'origine Chine
  • Pays de résidence Hong Kong/ Chine
  • Fonction Journaliste, critique, HK/ Chine
  • Affiliation Communication
  • Site Internet https://www.jeanniecholee.com/
Ecrire un message à Jeannie Cho Lee MW

Informations de contact

5B Babington House

5 Babington Path

Hong Kong

Tel.: +852 28016779

Email : jeannie@asianpalate.com

Parcours

  • Née à Séoul, Corée du Sud; vit à Hong Kong depuis 1994.
  • Première Master of Wine asiatique depuis 2008.
  • Professeure de vin à Hong Kong Polytechnic University et journaliste pour plusieurs magazines, tels que Decanter et Robb Report China.
  • Conseillère pour Singapore Airlines et Genting Resorts World.
  • Coprésidente des Decanter Asia Wine Awards.
  • Présidente du jury Bourgogne des Decanter World Wine Awards.
  • Auteure de plusieurs livres: The 100 Burgundy, Asian Palate, Mastering Wine.
  • Diplomée du Smith College et de l’Université de Harvard.
  • Détient le Certificat de Cuisine de Cordon Bleu et le Master Sake Sommelier du Japan’s Sake Service Institute.
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Appel 2025

APPEL DE L’ACADEMIE INTERNATIONALE DU VIN AUX CHEFS D’ETAT ET DE GOUVERNEMENT 
PRESENTS A NEW YORK POUR L’ASSEMBLEE GENERALE DU 80E ANNIVERSAIRE DE L’ONU

Mesdames et Messieurs les Chefs d’État et de Gouvernement, 
 
Comment prévenir et maîtriser les maladies non transmissibles sans pour autant renier le fondement de nos 
cultures, sans effacer ce qui fait vivre nos civilisations ? Voilà l’équilibre que vous devrez trouver le 25 septembre 
prochain, lors de la 4ᵉ réunion de haut niveau des Nations Unies sur la prévention et la maîtrise des maladies non 
transmissibles et la promotion de la santé mentale et du bien-être. 
Le vin est au cœur de cette interrogation. Trop souvent, on le réduit à une molécule d’alcool. Trop sommairement, 
on l’accuse d’être une drogue. Mais trop rarement, on pense à ce qu’il incarne. Issus de vingt pays différents, les 
membres de l’Académie Internationale du Vin souhaitent vous mettre en garde contre le danger de réduire le vin 
à un risque sanitaire, et d’oublier ainsi sa dimension culturelle, sociale et humaine. Voici ce qui est en jeu…

Téléchargez l’Appel 2025 complet ci-dessous: