Dans le cadre de son traditionnel rendez-vous automnal, l’Académie Internationale du Vin a dédié les journées des 5 et 6 décembre derniers à tracer une perspective sur la géographie viticole moderne, ainsi que sur les divers enjeux liés à la perception contemporaine des produits alcoolisés et son influence sur la consommation du vin.
Après un symposium riche en échanges et en rencontres, les membres de l’Assemblée et du Conseil de l’Académie ont l’immense plaisir de présenter leurs nouveaux membres, intronisés et accueillis au sein de l’Association lors de son annuelle réunion genevoise. Les Académiciennes et Académiciens se réjouissent ainsi d’annoncer la nouvelle venue d’une consœur et de quatre confrères d’Espagne, de Grande-Bretagne, de France et du Brésil, et leur souhaitent la bienvenue dans les rangs des défenseurs du Vin de Noble Origine.
MEMBRES ADMIS AU SEIN DE L’ACADEMIE:
Monsieur Guillaume d’Angerville (France), directeur du Domaine Marquis d’Angerville
Monsieur Anthony Hanson, MW (Grande-Bretagne), senior consultant pour le département des vins internationaux de Christie’s
Monsieur Jorge Lucki (Brésil), ingénieur polytechnique, consultant en vins, oenojournaliste
Madame María José López de Heredia (Espagne), directrice du domaine R. López de Heredia Viña Tondonia, viticultrice, œnologue, co-fondatrice d’AMAVI (Asociación de Mujeres Amigas del Vino)
Monsieur Álvaro Palacios (Espagne), œnologue, directeur de Palacios Remondo, Finca Dofi, L’Ermita et Descendientes de J. Palacios
NOUVELLES NOMINATIONS AU SEIN DU CONSEIL DE L’ACADEMIE :
Nouveau vice-président délégué :
Monsieur Bruno Prats (Suisse), Ingénieur agronome INA, associé de Viña Aquitania (Chili), Prats & Symington (Portugal), Klein Constantia (Afrique du Sud), Alfynal (Espagne)
Nouveau membre du Conseil:
Monsieur Jasper Morris (Royaume-Uni), Directeur Bourgognes pour Berry Bros. & Rudd
Les Académiciens réunis ont présenté à travers plusieurs exposés et débats, une perspective sur la géographie viticole moderne ainsi que sur les divers enjeux liés à la perception contemporaine des produits alcoolisés et son influence sur la consommation du vin.
Monsieur Hubert Boidron – Classement de St-Emilion
Monsieur Christopher Cannan – L’évolution du commerce des vins : impact sur les petits propriétaires
Monsieur Guillaume d’Angerville – Géographie et histoire résumées des « climats » bourguignons
Monsieur Jacky Rigaux – Dégustation géo-sensorielle et valorisation du lieu
Monsieur Claude Bourguignon et Madame Lydia Bourguignon – Hypothèses sur le rôle du sol et de sa biologie dans la synthèse des arômes du vin
Madame Dominique Lanzmann Petithory – Le « French Paradox » vingt ans après : hommage au Professeur Serge Renaud
Monsieur José Vouillamoz – Informations sur le « Plan gouvernemental de lutte contre la drogue et les conduites addictives de la MILDT » et définition des mesures à prendre
Monsieur Alain Graillot – Vinification de vendanges entières + dégustation
Monsieur René Rougier – Rimes de vigneron
