Le Symposium tenu à Lyon les 4 et 5 décembre 2019 a permis à 9 conférenciers de présenter de nombreux sujets, tant philosophiques que scientifiques.
Membres admis à l’Académie en 2019
Les Académiciennes et Académiciens se réjouissent ainsi d’annoncer la nouvelle venue de sept consœurs et confrères de France, de Hong Kong, de Grèce, d’Italie, d’Autriche et des États Unis.
Monsieur Bruno Borie (France)
Propriétaire du domaine Ducru Beaucaillou
Madame Jeannie Cho Lee (Hong Kong)
Première Asiatique Master of Wine (MW)
Monsieur Theodore G. Georgopoulos (Grèce)
Professeur, Président de l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne, Chercheur
Monsieur Alessandro Masnaghetti (Italie)
Éditeur et écrivain de livres et de cartes sur le vin
Monsieur Etienne de Montille (France)
Avocat, Propriétaire du domaine de Montille
Madame Eva Moosbrugger ( Autriche)
Propriétaire avec son époux Michael du Château Schloss Gobelsburg en Autriche
Madame Diana Snowdon Seysses (USA)
Œnologue, diplomée avec honneurs, maître de chais, vigneronne et propriétaire avec sa famille de Snowdon Vineyards
Un hommage a été rendu à Monsieur William von Niederhäusern décédé fin juillet 2019, de la part de Monsieur Jean-Pierre Perrin.
LES CONFÉRENCIERS
-Monsieur Dominique Piron: «Le vignoble Beaujolais»
D. Piron_Académie Internationale du Vin déc 2019
Piron Dominique_power point decembre 2019
–Monsieur et Madame Claude et Lydia Bourguignon: «Impact du changement climatique sur le cycle végétatif et les données physiologiques de 4 parcelles de Côte de Nuit »
–Messieurs Jérémy Arnaud et Stéphane Hugon: «Le terroir, un nouvel imaginaire du luxe ?»
–Messieurs Gaston Hochar et Elie Maamari: «La viticulture et les vins du Liban» avec dégustation de Château Musar et Château Ksara
–Monsieur Jean-Pierre Chevallier: «La craie tuffeau et le Cabernet Franc : une belle histoire ligérienne»
POWERPOINT CRAIE TUFFEAU ET CABERNET FRANC
–Madame Christine Vernay: «La culture des vignes en pente dans le coteaux de Condrieu et Côte Rôtie»
–Monsieur Hans Astrom: «L’importance de l’éducation dans le monde du vin»
Astrom Hans_AIV December 2019 Version FR
–Monsieur Gabriel Lepousez: «Le Vin, le Cerveau et la Dégustation»
–Monsieur Wojciech Bońkowski et Madame Ewa Rybak: «État actuel de la viticulture et du vin en Pologne» avec dégustation
