Ce voyage, organisé avec brio par Carl et Renata Von Schubert, a permis aux membres de découvrir la magnifique région de la Moselle, Saar et Ruwer.

Après une dégustation à Maximin Grünhaus, accompagnée d’une démonstration de l’usage des drones dans les vignobles escarpés, les membres ont visité Schloss Saarstein et Van Volxem dans la vallée de la Saar.

L’un des moments forts a été la dégustation des vins d’Egon Müller à Scharzhofberg.

Un voyage en bateau à Bernkastel a permis d’admirer les vignobles depuis l’eau, suivi de dégustations chez Dr. Loosen et dans le cadre magnifique de Rüssel’s Landhaus. 

La dernière matinée s’est déroulée chez Markus Molitor avant une dernière dégustation à l’hôtel des vins de la Vallée du Ruwer.

En trois jours, 195 vins ont été dégustés, offrant une expérience inoubliable.

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Appel 2025

APPEL DE L’ACADEMIE INTERNATIONALE DU VIN AUX CHEFS D’ETAT ET DE GOUVERNEMENT 
PRESENTS A NEW YORK POUR L’ASSEMBLEE GENERALE DU 80E ANNIVERSAIRE DE L’ONU

Mesdames et Messieurs les Chefs d’État et de Gouvernement, 
 
Comment prévenir et maîtriser les maladies non transmissibles sans pour autant renier le fondement de nos 
cultures, sans effacer ce qui fait vivre nos civilisations ? Voilà l’équilibre que vous devrez trouver le 25 septembre 
prochain, lors de la 4ᵉ réunion de haut niveau des Nations Unies sur la prévention et la maîtrise des maladies non 
transmissibles et la promotion de la santé mentale et du bien-être. 
Le vin est au cœur de cette interrogation. Trop souvent, on le réduit à une molécule d’alcool. Trop sommairement, 
on l’accuse d’être une drogue. Mais trop rarement, on pense à ce qu’il incarne. Issus de vingt pays différents, les 
membres de l’Académie Internationale du Vin souhaitent vous mettre en garde contre le danger de réduire le vin 
à un risque sanitaire, et d’oublier ainsi sa dimension culturelle, sociale et humaine. Voici ce qui est en jeu…

Téléchargez l’Appel 2025 complet ci-dessous: